OTA e Restaurant Booking Online: La Grande Abbuffata
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OTA e Metasearch passano con disinvoltura dall’ospitalità alberghiera a un primo piano sul mondo della ristorazione.
Una carrellata del Digital Food, dall’alimentazione sostenibile dell’Expo 2015, ai sistemi di prenotazione online del tavolo e al Delivery Food.
Protagonisti: TripAdvisor, Priceline, Groupon, Google e l’attore emergente Uber.
Nicoletta Polliotto, Robi Veltroni